

Caregrain, Caregrits, Careflours e beans sono una gamma di cereali, legumi e semi cotti, stabilizzati e trattati mediante processo termo-fisico, altamente tecnologico ed esclusivo della Caremoli SpA. Caratterizzati da un’eccellente funzionalità, sono in grado di apportare benefici specifici e sono disponibili in grani interi (Grains), grani a pezzetti calibrati (Grits) e farine micronizzate (Flours).
Benefits

- Naturale, no numero E
- Ottima texture e palatabilità
- Buon equilibrio nutrizionale (proteine, fibre)
- Miglior digeribilità
- Health claims
- Tempo di cottura ridotto per i grani interi
- Azione emulsionante per alcune farine di legumi (pisello giallo)
Portfolio

- Pisello (giallo)
- Ceci
- Lenticchie (verde e rossa)
- Grano saraceno
- Quinoa
- Fagiolo nero, cannellino e borlotto